Beskrivning
Detta knivblad är inspirerat av japansk knivtradition, där balans, precision och rena snitt står i centrum. Santoku-formen är känd för sin mångsidighet och lämpar sig väl för ett brett spektrum av uppgifter i köket.
Bladet har en tydlig damaskstruktur som ger ett exklusivt och levande uttryck. Den skiktade konstruktionen ger både styrka och ett unikt utseende, där varje blad får sin egen särprägel.
Kärnan består av VG10-stål, som är känt för hög skärpa och förmåga att hålla eggen över tid. Detta ger precisa och jämna snitt, och ett blad som levererar stabil prestanda i daglig användning.
Bladet levereras som ett råämne utan skaft, och ger dig möjligheten att bygga din egen kökskniv. Du kan forma och anpassa skaftet efter önskad stil och materialval, och skapa ett personligt slutresultat.
Resultatet blir en elegant, precis och mångsidig kökskniv med ett exklusivt uttryck – gjord efter din egen stil.
