Gyuto 240 Silver 3 – Japanskt handsmitt knivblad

Name: Gyuto 240 Silver 3 – Japanskt handsmitt knivblad
SKU: NLACSUN4885352410484
Availability: InStock

Handsmitt köksknivsblad från Ishizuchi Knife Company, Tokyo, Japan. Tjocklek ca 2,5 mm Bladlängd (spets till skaft): 240 mm Tånglängd (från blad till ände) 130 mm Stål: Silver 3 HRC: 62-64 Detta stål är känt som ett rostfritt stål med finkornig struktur. Det anses vara lika lätt att slipa riktigt vasst som ett högkolstål, men med…

SKU: NLACSUN4885352410484

Tags: blackfriday, Håndsmidd, Kjøkkenkniv, Knivblad, Kvantumsrabatt, Skjult tange

Beskrivning
Ytterligare information

Beskrivning

Handsmitt köksknivsblad från Ishizuchi Knife Company, Tokyo, Japan.

Tjocklek ca 2,5 mm

Bladlängd (spets till skaft): 240 mm

Tånglängd (från blad till ände) 130 mm

Stål: Silver 3

HRC: 62-64

Detta stål är känt som ett rostfritt stål med finkornig struktur. Det anses vara lika lätt att slipa riktigt vasst som ett högkolstål, men med fördelen att det är rostfritt.